7月12日,37000cm威尼斯37000cm威尼斯汤圆team小分队成员到达蒙顶山山顶,对山路周边茶园及茶农展开了调查。
“香茗复丛生,采摘知深处。”在一片烟雨朦胧的绿意中,一垅垅茶树绿意盎然。团队首先进入一个生态茶园。在茶园里,团队成员置身于其中,感受到绿油油的田园之美,同时也被第一次所见的茶山所震撼。茶树一簇簇紧挨着,整齐划一。
茶园负责人邀请小分队坐下来品尝蒙顶山茶,并向同学们讲解蒙顶山茶。“我们会在每年的3、4月份采茶,别看你们现在喝的是不同种茶,但其实他们都是从一个茶树上采摘下来的……”由此我们得知茶是由一种茶而制造出多种茶。由于采摘茶树部位的不同,茶叶的口感就会不同;由于制作茶叶时工艺不同,制出的茶也就不同。从负责人所讲述的,汤圆team小分队还了解到如何品出茶叶种类,一种是看茶叶的形态;而另一种是季节不同,可以品出茶的不同,夏季的茶一般最为苦涩。
在学习完茶叶知识后,小分队开始对茶商进行问卷调查。茶商们都很热情地配合我们的实践工作。其中有一位茶商还邀请同学们坐下来,边品尝茶边听他述说的故事。“我很小就跟着爸爸在山顶卖茶叶了,以前这里的山路也不好走,上山下山要花费好长时间。现在不一样了,公路修的是又平又宽;而且我记得以前的茶叶收成很不好,是政府带了专家来给我们讲解种茶知识,教会给我们新技术;还有就是这之前就只是小山村,没有开发旅游业的,而现在可不一样了,尤其是假期的时候,来山上游玩的游客可多了,我们的茶叶也因此卖的可好了……”茶商脸上洋溢着笑容,满是对国家发展的骄傲。
此次蒙顶山之行,小分队不仅品尝到了醇香的茶还收获了许多茶文化知识,更重要的是了解到新中国成立以来农村人民的经济文化生活的变化、发展的具体情况。